Zutaten
Zubereitung
Zwiebel würfeln und zusammen mit Lorbeer, Nelke , Essig, Orangenschale und ca. 3 Liter Wasser aufkochen. Spareribs dazu geben und ca. 15 Minuten vorgaren.
Zum Grillen dann die Spareribs dick mit der Barbecue-Sauce bestreichen und auf den Grill legen (für ca. 15 Minuten). Zwischendurch immer mal wieder mit der Barbecue-Sauce bestreichen.
Barbecue-Sauce
(z.B. für Spareribs, Hähnchen oder zum Dippen)
Zutaten
Zwiebel und Paprikaschote kleinschneiden und zusammen mit den anderen Zutaten ca. 15 Minuten leicht kochen. Fertig!
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